人気の和食レストランチェーン「和食さと」では、幅広いメニューが揃っています。
しかし、健康や身体を意識して脂質を控えたいという方にとって、どのメニューが最適なのか迷うこともあるでしょう。
また、「和食さと」ではメニュー別に脂質の含有量が公開されていません。そのため、脂質の数字をもとにしたメニュー選びも難しいのが現状です。
そこでこの記事では、独自調査したカロリーデータと共に、脂質を抑えながら「和食さと」で美味しい食事を楽しむためのおすすめメニューを厳選してご紹介します。
「和食さと」で低脂質な食事を実現したい方は、ぜひ参考にしてみてください。
※本記事で紹介する和食さとの栄養成分情報は2024年8月に本サイトの研究員が公式Webサイトを参考に独自調査してまとめています。
和食さとで低脂質な食事を実現する上で注意するべき点
「和食さと」では健康的な食事を楽しめる一方、揚げ物など脂質が高めのメニューが多くあります。
ここでは、「和食さと」で低脂質なメニューを選ぶ上で、注意すべき点を3つ紹介いたします。
1. 和食さとではメニューごとに脂質の含有量がわからない
「和食さと」では、各メニューのエネルギー量や食塩相当量は公表されていますが、脂質の含有量については非公開となっています。
そのため、脂質を気にする場合は、メインの食材や調理方法に注目することが重要です。特に揚げ物や脂質の多い食材を避け、焼き物や蒸し物、刺身などを選ぶよう心がけましょう。
2. 揚げ物やフライメニューを避ける
揚げ物やフライは、一般的に脂質が多く含まれており、カロリーも高めです。
「厚切りロースかつ丼（単品）」や「大海老天丼（単品）」などの揚げ物のメニューは、エネルギーが1,000kcalを超えることが多く、脂質も高いことが予想されます。
低脂質な食事を目指す場合は、これらのメニューを控え、焼き物や蒸し物などの脂質が少ない調理法を選ぶと良いでしょう。
3. サイドメニューやセットメニューを工夫する
「和食さと」ではセットメニューや弁当など、複数の料理が組み合わされたメニューも多くあります。これらのセットメニューは、内容によっては脂質が多く含まれることがあります。
低脂質を意識する場合は、セットメニューの中でも野菜を多く含むものや、脂質の少ないメニューにサイドメニューを変更するなどの工夫が必要です。
和食さとの低脂質おすすめメニュー
ダイエット中や減量中など「和食さと」で脂質を抑えた食事を実現したい方に向けて、「和食さと」でおすすめの低脂質メニューを各カテゴリーごとに5つずつ紹介します。
残念ながら、メニューごとの脂質の含有量は非公開ですが、メニューで使用されているメインの食材や調理方法から低脂質であることが推測されるものを厳選してピックアップしております。
公開されているデータである「カロリー」と「食塩相当分」の数値も掲載していますので、メニュー選びの際に併せて参考にしていただけると幸いです。
和食さとの低脂質「グランドメニュー」5選
「和食さと」で健康的な食事を楽しみたい方に向けて、低脂質なグランドメニューを5つご紹介します。脂質を抑えつつ、バランスの取れた食事を目指す方におすすめのメニューを厳選しました。エネルギー量や食塩相当量も併せてご紹介しますので、メニュー選びの参考にしてください。
1. 鶏ときのこの雑炊
- エネルギー: 412kcal
- 食塩相当量: 3.9g
鶏肉ときのこを使った雑炊は、低カロリーでありながらしっかりと栄養が摂れるヘルシーなメニューです。脂質が少なく、優しい味わいが特徴で、体調を整えたい時にも最適です。高タンパクである鶏肉を使用していることも嬉しいポイントです。
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2. にぎりずしの小町セット
- エネルギー: 476kcal
- 食塩相当量: 5.6g
にぎり寿司を中心とした小町セットは、魚介類を使ったヘルシーなメニューです。脂質が抑えられており、さっぱりとした味わいで、カロリーも控えめです。
3. ミニまぐろたたき丼の小町セット
- エネルギー: 526kcal
- 食塩相当量: 4.9g
ミニサイズのまぐろたたき丼がメインのセットメニューです。脂質が少なく、たんぱく質をしっかり摂れるので、ダイエット中や健康を意識する方にもぴったりです。
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4. お昼の海老天ざるうどん
- エネルギー: 350kcal
- 食塩相当量: 3.7g
さっぱりとしたざるうどんに、海老天を添えたメニューです。脂質が少なく、カロリーも控えめなので、軽めのランチを楽しみたい方におすすめです。
5. 梅おろしうどん
- エネルギー: 352kcal
- 食塩相当量: 6.9g
さっぱりとした梅おろしうどんは、脂質が少なく、爽やかな味わいが特徴です。食事全体のバランスを整えながら、低脂質な食事が楽しめます。
和食さとの低脂質「ランチメニュー」4選
次に、和食さとの低脂質なランチメニューを5つご紹介します。ランチメニューは揚げ物が多いので、揚げ物が少ないものを選ぶことがポイントです。
1. なごみ弁当ミニ華ちらし（ミニざるそば）
- エネルギー: 617kcal
- 食塩相当量: 5.3g
ミニ華ちらしとミニざるそばのセットで、脂質を抑えたバランスの良いメニューです。華やかなちらし寿司が目にも楽しめ、満足感を得られる一品です。
2. なごみ弁当にぎり5貫（ミニざるうどん）
- エネルギー: 578kcal
- 食塩相当量: 5.0g
にぎり寿司とミニざるうどんのセットは、カロリー・脂質を抑えたヘルシーな選択肢です。軽めのランチとしてぴったりで、食事のバランスも良好です。
3. なごみ弁当ミニローストビーフ丼（ミニ温うどん）
- エネルギー: 735kcal
- 食塩相当量: 7.1g
ローストビーフ丼とミニ温うどんのセットで、脂質を抑えつつもタンパク質が豊富なメニューです。バランスが良く、食べ応えのある一品です。
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4. 豚肩ロースの生姜焼き定食
- エネルギー: 783kcal
- 食塩相当量: 6.5g
豚肩ロースを使った生姜焼き定食は、揚げ物メニューに比べ、脂質を抑えつつ、タンパク質をしっかり摂れるメニューです。ご飯や味噌汁とのバランスも良く、満足度の高い一品です。
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和食さとの低脂質「一品メニュー」5選
次に、和食さとでおすすめの低脂質な一品メニューを5つご紹介します。和食さとには低脂質と予想されるメニューは多くありますので、揚げ物や脂質を多く含む食材を避けて下記で紹介するメニューを参考に選びましょう。
1. お刺身盛り合わせ
- エネルギー: 39kcal
- 食塩相当量: 0.6g
お刺身盛り合わせは、非常に低カロリーでありながら、良質なタンパク質を摂取できるメニューです。脂質を気にせずに楽しめるヘルシーな選択肢です。
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2. 豆腐のカプレーゼ風（さっぱり塩レモン）
- エネルギー: 77kcal
- 食塩相当量: 0.6g
さっぱりとした味わいの豆腐のカプレーゼ風は、低脂質でヘルシーな一品です。レモンの酸味が効いており、軽く楽しめるメニューです。
3. ほうれん草のナムル
- エネルギー: 42kcal
- 食塩相当量: 0.9g
ほうれん草を使ったナムルは、ビタミンやミネラルが豊富で、低脂質でありながら栄養価が高いメニューです。食事の一品として加えることで、バランスの良い食事ができます。
4. ローストビーフのサラダ
- エネルギー: 133kcal
- 食塩相当量: 0.3g
ローストビーフを使ったサラダは、低脂質でありながら満足感のあるメニューです。タンパク質もしっかり摂取でき、ヘルシーな食事を楽しめます。
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5. 銀鮭のみりん焼き
- エネルギー: 161kcal
- 食塩相当量: 0.8g
銀鮭をみりんで焼き上げた一品で、魚の脂肪が抑えられているため、低脂質ながら旨味がしっかり感じられるメニューです。魚介の良質なタンパク質を摂取したい方におすすめです。
和食さとの低脂質「テイクアウトメニュー」5選
最後に、和食さとのテイクアウトメニューから、脂質を抑えられるおすすめのメニューを5つ紹介します。和食さとのテイクアウトメニューは揚げ物が多いため、揚げ物メニューを避けることが、脂質を抑えるポイントです。
1. 親子丼
- エネルギー: 771kcal
- 食塩相当量: 3.9g
鶏肉と卵を使った親子丼は、脂質を抑えつつ、しっかりとタンパク質を摂取できるメニューです。昔ながらの定番料理であり、満足感を得られる一品です。
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2. 小天丼
- エネルギー: 400kcal
- 食塩相当量: 2.2g
小天丼は、天ぷらの美味しさを楽しみながらもカロリーが比較的低く、脂質を抑えた一品です。ボリュームは控えめですが、満足感のあるメニューです。
3. 幕の内弁当
- エネルギー: 713kcal
- 食塩相当量: 2.8g
幕の内弁当は、多彩な料理がバランスよく詰まっており、脂質を抑えながら栄養バランスを意識した食事ができます。カロリーも適度に抑えられており、健康志向の方におすすめです。
4. 和風ステーキ重
- エネルギー: 784kcal
- 食塩相当量: 3.1g
和風ステーキ重は、ステーキの旨味を楽しみつつ、揚げ物メニューに比べて脂質が比較的抑えられたメニューです。タンパク質も豊富に含まれており、食べ応えがあるのにヘルシーな選択です。
▼「和食さと」で高タンパクなテイクアウトメニューは下記の記事で紹介しています。
筋トレやボディメイクに取り組む方の中で、「和食さと」で食事を楽しみたいけれど、タンパク質をしっかり摂れるメニューを知りたいという方は多いのではないでしょうか？和食さとは、手軽に美味しい和食を楽しめるレストランとして人気ですが、外食時[…]
5. 国産牛のすき焼き重
- エネルギー: 799kcal
- 食塩相当量: 2.5g
国産牛を使用したすき焼き重は、贅沢な味わいを楽しみながらも揚げ物メニューに比べて脂質を抑えたメニューです。適度なカロリーと塩分で、栄養バランスの取れた食事が可能です。
まとめ：和食さとで賢くメニューを選んで、食事を低脂質に抑えよう
「和食さと」はメニューが豊富であるため、脂質を抑えた健康的な選択肢を見つけることができます。しかし、脂質の高い揚げ物メニューも多いので、注意が必要です。
脂質を抑えたいときは、揚げ物を避け、焼き物や煮物を中心に選ぶと効果的です。
また、メニューごとのカロリーや食塩相当量を確認し、全体のバランスを考えた選択をすることが大切です。
「和食さと」で賢くメニューを選んで、低脂質で健康的な食事を楽しみましょう。
