長崎ちゃんぽん「リンガーハット」で美味しいちゃんぽんや皿うどんを楽しみたいけれど、脂質が気になる方も多いのではないでしょうか？
今回は、脂質を抑えながら満足感のある食事が楽しめるリンガーハットのおすすめメニューと、脂質を抑えるためのカスタマイズ方法をご紹介します。
特に健康志向の方やダイエット中の方、トレーニングに励んでいる方はご参考にしていただけると幸いです。
※本記事で取り上げる栄養成分情報は2024年8月に本サイトの研究員が公式Webサイトを参考に独自調査してまとめております。
長崎ちゃんぽんリンガーハットのメニューは脂質が多い？
リンガーハットのメニューは、ボリュームたっぷりで野菜が豊富な一方で、脂質の量が高めになりやすい傾向があります。
特に、クリーミーなスープや揚げ麺を使用したメニューでは、脂質が多くなるため、ダイエット中や脂質制限をしている方にとっては注意が必要です。
ここでは、リンガーハットの全体的な脂質量の傾向を独自調査したデータを用いて解説していきます。
リンガーハットの全体の傾向として脂質量は20g〜30gが標準範囲
リンガーハットのちゃんぽんや皿うどんメニューの多くは、脂質が「20g〜30g」の範囲になります。脂質を抑えたいとお考えになっている方にとっては、少し高い数値です。
麺増量やクリーミーなスープ、揚げ麺（皿うどん）を選ぶと、脂質量がさらに高くなる傾向があります。
ちゃんぽん類の脂質量の傾向
ちゃんぽん類では、脂質量はおおむね「20g前後」で、メニューによってやや変動します。
たとえば、基本的な「長崎ちゃんぽん」や「みそちゃんぽん」では脂質量が「24g前後」で、比較的スタンダードな範囲に収まっています。
低糖質麺を使ったメニューでも脂質は通常のちゃんぽん麺メニューとほぼ変わらない傾向があり、特に「低糖質麺みそちゃんぽん」のように、標準のちゃんぽんと比較して脂質が同程度か、やや高めになります。
一方で、さっぱりした「海鮮ちゃんぽん」や「スモールちゃんぽん」など、特定のメニューでは脂質が「12g〜17g」と低めになっています。これらは脂質を抑えたい方に向いているメニューです。
皿うどん類の脂質量の傾向
皿うどん類は、全体的に脂質が高い傾向があります。
標準の「やわらか太めん皿うどん」で脂質の量は「19.2g」、「焼き太めん皿うどん」では脂質が「28.6g」に達します。特に麺を増量したメニューでは、脂質が20gを超えることが多く、「ピリカラ皿うどん（麺増量2倍）」では59.9gと極めて高い脂質量になります。
このように、揚げ麺を使用したメニューは脂質が多く、脂質制限中の方には注意が必要です。
長崎ちゃんぽんリンガーハットの低脂質メニューランキングTOP5
リンガーハットで提供されるちゃんぽん・皿うどんメニューの中から、脂質が低い順にメニューをランキング形式でご紹介します。外食時でも脂質を抑えつつ、美味しく栄養を摂取したい方に参考にしていただければと思います。
1. 海鮮ちゃんぽん（脂質: 12.5g）
- エネルギー: 512kcal
- たんぱく質: 25.8g
- 脂質: 12.5g
- 炭水化物: 82g
- 食塩相当量: 7.7g
「海鮮ちゃんぽん」は、リンガーハットの中でも最も脂質が少ないメニューです。
エビやイカなどの海鮮を豊富に使用しており、脂質を抑えつつ、しっかりとした食べ応えが楽しめます。
2. 低糖質麺海鮮ちゃんぽん（脂質: 12.8g）
- エネルギー: 503kcal
- たんぱく質: 29.8g
- 脂質: 12.8g
- 炭水化物: 82.2g
- 食塩相当量: 7.7g
「低糖質麺海鮮ちゃんぽん」は、通常の海鮮ちゃんぽんと比較して脂質が少し高いですが、それでも12.8gと非常に低く、糖質も抑えられています。
脂質を抑えつつ、低糖質メニューを選びたい方にぴったりの一品です。
3. スモールちゃんぽん（脂質: 17.2g）
- エネルギー: 368kcal
- たんぱく質: 15.5g
- 脂質: 17.2g
- 炭水化物: 42.8g
- 食塩相当量: 5.6g
「スモールちゃんぽん」は、通常のちゃんぽんよりもボリュームが少なく、脂質も控えめです。
軽めの食事を楽しみたい方に適したメニューです。
4. やわらか太めん皿うどん（脂質: 19.2g）
- エネルギー: 674kcal
- たんぱく質: 23.2g
- 脂質: 19.2g
- 炭水化物: 102.2g
- 食塩相当量: 7.5g
「やわらか太めん皿うどん」は、脂質を比較的抑えた皿うどんです。
ボリュームがありながらも、脂質を抑えてしっかりと食べ応えのあるメニューです。
5. やわらか太めん皿うどん（麺増量2倍）（脂質: 20.5g）
- エネルギー: 1050kcal
- たんぱく質: 34.7g
- 脂質: 20.5g
- 炭水化物: 177g
- 食塩相当量: 10.3g
「やわらか太めん皿うどん（麺増量2倍）」は、脂質が20.5gと他のメニューに比べて高めですが、麺が増量されているため、満腹感を求める方には魅力的な選択です。
リンガーハットの低脂質×高タンパクなおすすめメニュー3選
リンガーハットには、脂質を抑えつつも高たんぱくで栄養バランスの取れたメニューがあります。
ここでは、トレーニングに励む方向けやボディメイクに取り組む方向けに特におすすめの3つの低脂質×高タンパクメニューを紹介します。
※リンガーハットの高タンパクなメニューを特集した記事はこちら
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1. 海鮮ちゃんぽん（たんぱく質: 25.8g、脂質: 12.5g）
- エネルギー: 512kcal
- たんぱく質: 25.8g
- 脂質: 12.5g
- 炭水化物: 82g
- 食塩相当量: 7.7g
低脂質ランキングでも紹介した「海鮮ちゃんぽん」は、脂質を抑えながらもしっかりとたんぱく質を摂取できるメニューです。
たんぱく質豊富なエビやイカなどの海鮮がたっぷりと入っており、食べ応えがありながらも脂質は12.5gと控えめです。
2. 低糖質麺海鮮ちゃんぽん（たんぱく質: 29.8g、脂質: 12.8g）
- エネルギー: 503kcal
- たんぱく質: 29.8g
- 脂質: 12.8g
- 炭水化物: 82.2g
- 食塩相当量: 7.7g
低脂質ランキングでも紹介した「低糖質麺海鮮ちゃんぽん」は、たんぱく質が29.8gと非常に高く、脂質も12.8gと控えめです。
低脂質・低糖質なだけでなく、たんぱく質をしっかり摂りたい方におすすめです。
3. やわらか太めん皿うどん（たんぱく質: 23.2g、脂質: 19.2g）
- エネルギー: 674kcal
- たんぱく質: 23.2g
- 脂質: 19.2g
- 炭水化物: 102.2g
- 食塩相当量: 7.5g
低脂質ランキングでも紹介した「やわらか太めん皿うどん」は、ボリューム感がありながらも、リンガーハットのメニューの中でも脂質を抑えたメニューです。
たんぱく質が23.2g含まれており、ボリューム感も大事にしたい方にピッタリです。
リンガーハットのメニューで脂質を抑える3つのポイント
リンガーハットで脂質を抑えて健康的に食事を楽しむためには、メニュー選びや注文時の工夫が重要です。ここでは、脂質を抑えるための3つのポイントをご紹介します。
POINT1. 低脂質な「海鮮系×ちゃんぽん」メニューを選ぶ
リンガーハットでは、メニューによって脂質量が大きく異なります。たとえば、「海鮮ちゃんぽん」や「低糖質麺海鮮ちゃんぽん」は脂質が12.5g～12.8gと、比較的抑えられています。
一方、野菜たっぷりメニューや麺の増量があるメニューは脂質が高くなる傾向があるため、選ぶ際には脂質の少ないメニューを意識しましょう。
POINT2.揚げ麺を使ったメニューを避ける
皿うどんなど、揚げた麺を使用したメニューは脂質が高くなります。
特に「ピリカラ皿うどん」や「野菜たっぷり皿うどん」は、揚げ麺が使われているため、脂質が多く含まれています。
脂質を抑えたい場合は、ちゃんぽん系のメニューを選ぶことがおすすめです。
POINT3.麺は増量しないようにする
リンガーハットでは、麺の増量が可能ですが、増量するとその分脂質も増加する傾向にあります。
通常サイズや少なめのサイズを選ぶことで脂質をコントロールしましょう。
まとめ：リンガーハットで健康的に脂質をコントロールしよう
リンガーハットは、手軽に野菜やたんぱく質を摂れるメニューが揃っているため、外食しながらでも健康的な食事を楽しむことができます。しかし、脂質が多くなりやすいメニューもあるので、選び方には少し工夫が必要です。
脂質を抑えるポイントとして、数値をしっかりと確認した上で、低脂質メニューを選ぶことが基本です。また、麺の増量を控えることで、バランスの取れた満足感のある食事が実現できます。さらに、高脂質の「皿うどん」メニューを避けることで、無理なく脂質をコントロールしながら美味しく食べられるのが魅力です。
リンガーハットでは、自分に合ったメニュー選びとカスタマイズを活用して、脂質をコントロールしつつ、ヘルシーで満足感のある食事を楽しんでみましょう。
