「ダイエット中でも美味しい食事を楽しみたい、でもカロリーは気になる」——そんな方におすすめなのが和食さとの「鶏ときのこの雑炊」です。
一見ヘルシーに見えるこのメニュー、その実際のカロリーはどうなのでしょうか？
本記事では、「鶏ときのこの雑炊」のカロリーを詳しく解説し、他の定番メニューと比較しながら、その魅力と選ばれる理由を探っていきます。
健康的な食事選びの参考に、ぜひ最後までお読みください。
※本記事で紹介する和食さとの栄養成分情報は2024年8月に本サイトの研究員が公式Webサイトを参考に独自調査してまとめています。
和食さとの「鶏ときのこの雑炊」のカロリーを詳しく解説
「鶏ときのこの雑炊」は、和食さとのメニューの中でも、カロリーを気にする方や健康志向の方に特におすすめのメニューです。雑炊は消化が良く、体に優しい料理として知られています。
ここでは、和食さとの「鶏ときのこの雑炊」の栄養成分情報を詳しく解説していきます。
「鶏ときのこの雑炊」のカロリー・栄養成分情報
- エネルギー（カロリー）：412 kcal
- 食塩相当量：3.9 g
和食さとの「鶏ときのこの雑炊」は、タンパク質が豊富に含まれた「鶏肉」と、きのこをたっぷり使い、旨味と栄養が凝縮されています。
エネルギーが412 kcalと和食さとのメニューの中でも控えめで、食塩相当量も3.9 gと適度なので、ダイエット中の方や塩分摂取を控えたい方にも安心してお召し上がりいただけます。
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ダイエット中の人に「鶏ときのこの雑炊」が選ばれる理由
和食さとの中でも「鶏ときのこの雑炊」は人気メニューであり、ダイエット中の人や食事管理をされている人に選ばれているメニューでもあります。
ここでは、「鶏ときのこの雑炊」が選ばれる理由を4つ紹介します。
理由1：消化に良い
雑炊はご飯を出汁で煮込んでおり、胃に優しい食事として知られています。
理由2：低カロリーでヘルシー
エネルギーが412 kcalと控えめで、ダイエット中でも安心。
理由3：栄養バランスが良い
鶏肉からたんぱく質、きのこから食物繊維やビタミン類を摂取できます。
理由4：塩分控えめ
食塩相当量が3.9 gと過度ではなく、健康管理に適している点も魅力です。
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「鶏ときのこの雑炊」よりも低カロリーな和食さとのメニュー
「鶏ときのこの雑炊」はエネルギーが412 kcalとヘルシーなメニューですが、「和食さと」にはさらに低カロリーな選択肢がいくつかあります。
ここでは、和食さとのグランドメニューの中でも特にカロリーが低い8つのメニューをご紹介します。カロリーや食塩相当量などの栄養成分情報や「鶏ときのこの雑炊」とのカロリー比較情報を詳しく記載しますので、健康的な食事選びの参考にしてください。
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1. ざるうどん
- エネルギー（カロリー）：247 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より165 kcal低い）
- 食塩相当量：2.7 g
シンプルな冷たいうどんをつゆでいただく定番メニューです。コシのある麺とさっぱりとしたつゆが特徴で、暑い季節にもぴったりです。カロリーが「鶏ときのこの雑炊」より165 kcalも低く、和食さとの中でも最も低カロリーなメニューです。
2. ざるそば
- エネルギー（カロリー）：251 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より161 kcal低い）
- 食塩相当量：2.6 g
そば粉の風味豊かな冷たいそばをつゆで楽しめます。食物繊維が豊富で、健康志向の方にもおすすめ。カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より161 kcal低く、ヘルシーにお腹を満たせます。
3. 梅おろしうどん
- エネルギー（カロリー）：352 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より60 kcal低い）
- 食塩相当量：6.9 g
梅干しと大根おろしがトッピングされたうどんです。酸味と辛味が食欲をそそり、さっぱりとした味わいが特徴。カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より60 kcal低く、さっぱりしたものが食べたいときに最適です。
4. 山かけ月見うどん
- エネルギー（カロリー）：364 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より48 kcal低い）
- 食塩相当量：2.7 g
とろろ芋と生卵が乗ったうどんで、とろみのある食感とまろやかな味わいが楽しめます。栄養価も高く、カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より48 kcal低いので、スタミナをつけたいときにもおすすめです。
5. 山かけ月見そば
- エネルギー（カロリー）：367 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より45 kcal低い）
- 食塩相当量：2.6 g
山かけと生卵をそばに乗せた一品。そばの風味ととろろの粘り、生卵のコクが絶妙にマッチします。カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より45 kcal低く、満足感のあるメニューです。
6. 梅おろしそば
- エネルギー（カロリー）：374 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より38 kcal低い）
- 食塩相当量：6.8 g
梅干しと大根おろしでさっぱりと仕上げたそばです。酸味が効いており、食欲がない時でも食べやすい一品。カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より38 kcal低く、軽めの食事をしたいときにおすすめです。
7. きつねうどん
- エネルギー（カロリー）：387 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より25 kcal低い）
- 食塩相当量：7.5 g
甘く煮たお揚げが乗った伝統的なうどんです。お揚げのジューシーさと出汁の風味が合わさり、ほっとする味わい。カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より25 kcal低く、満足感も得られます。
8. きつねそば
- エネルギー（カロリー）：409 kcal（「鶏ときのこの雑炊」より3 kcal低い）
- 食塩相当量：7.4 g
きつねうどんのそばバージョンです。そばの香りと甘いお揚げの組み合わせが絶妙で、カロリーは「鶏ときのこの雑炊」より3 kcal低いです。ほぼ同等のカロリーですが、そばの風味を楽しみたい方におすすめです。
鶏ときのこの雑炊と他のメニューで迷ったらどう決める？
和食さとのメニューは豊富で、どれも美味しそうなので迷ってしまいますよね。特に「鶏ときのこの雑炊」はヘルシーで人気ですが、他のメニューも魅力的。
ここでは、あなたが最適な選択をするためのポイントをご紹介します。
1. カロリーと栄養バランスで選ぶ
カロリーや栄養バランスでデジタルに選ぶこともおすすめです。
以下は「鶏ときのこの雑炊」と他のメニューのエネルギー（カロリー）です。
- 鶏ときのこの雑炊：412 kcal
- ざるうどん：247 kcal
- ざるそば：251 kcal
- 梅おろしうどん：352 kcal
- 山かけ月見うどん：364 kcal
- 山かけ月見そば：367 kcal
- 梅おろしそば：374 kcal
- きつねうどん：387 kcal
- きつねそば：409 kcal
「カロリーを抑えることを最重要視する」のであれば、最も低カロリーな「ざるうどん」や「ざるそば」がおすすめです。
一方、「栄養バランスを最重要視する」のであれば、たんぱく質や食物繊維が豊富な「鶏ときのこの雑炊」や「山かけ月見うどん・そば」が適しています。
2. お腹の空き具合や満足感で選ぶ
お腹の空き具合や満足感も大切です。
食欲があまりないときなど「軽めに済ませたい」のであれば、「ざるうどん」や「ざるそば」がおすすめです。
一方、「しっかり食べて満足感を得たい」なら、「鶏ときのこの雑炊」や「きつねうどん・そば」が良いでしょう。お揚げや具材が多く、食べ応えがあります。
3. 味の好みや気分で選ぶ
その日の気分や好みに合わせて選ぶのも一つの方法です。
「さっぱりしたものが食べたい」のであれば、酸味のある「梅おろしうどん・そば」や、とろみのある「山かけ月見うどん・そば」がおすすめ。
「温かいものが欲しい」のであれば、「鶏ときのこの雑炊」で体を温めましょう。
暑い日やさっぱりしたいときなど「冷たいものが欲しい」のであれば、「ざるうどん」や「ざるそば」を選びましょう。
4. 食事の目的やシチュエーションで選ぶ
食事の目的によっても選ぶべきメニューは変わります。
「健康志向やダイエット中」であれば、カロリーが低く、栄養バランスの良い「鶏ときのこの雑炊」や「山かけ月見そば」が適しています。
「スタミナをつけたい」のであれば、たんぱく質が豊富な「鶏ときのこの雑炊」や「きつねうどん・そば」でエネルギー補給がおすすめです。
5. アレルギーや食事制限を考慮する
特定の食材にアレルギーがある場合や、食事制限がある場合は注意が必要です。
「小麦アレルギー」に注意するのであれば、うどんよりもそばを選ぶ（ただし、完全な小麦不使用ではない場合がありますのでご注意ください）。
「塩分を控えたい」のであれば、食塩相当量が比較的低いメニューを選びましょう。例えば、「ざるうどん」（2.7 g）や「ざるそば」（2.6 g）が塩分量が少なく、おすすめです。
まとめ
和食さとの「鶏ときのこの雑炊」は、低カロリーで栄養バランスに優れたメニューとして、ダイエット中や健康志向の方に特におすすめです。エネルギーが412 kcalと控えめで、消化が良く、たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれています。
さらにカロリーを抑えたい場合は、「ざるうどん」（247 kcal）や「ざるそば」（251 kcal）など、「鶏ときのこの雑炊」よりも低カロリーなメニューも多数あります。ただし、これらはシンプルな一品であるため、満足感や栄養バランスを重視するなら「鶏ときのこの雑炊」や「山かけ月見うどん・そば」がおすすめです。
メニュー選びに迷ったときは、以下のポイントを参考にしてください。
- カロリーと栄養バランス
- お腹の空き具合や満足感
- 味の好みや気分
- 食事の目的やシチュエーション
- アレルギーや食事制限
和食さとには健康的で低カロリーなメニューも豊富に用意されており、あなたのニーズに合った一品がきっと見つかります。健康的で美味しい食事を楽しみながら、和食さとで充実した時間をお過ごしください。
